Ivan Mensah es un futbolista profesional de 22 años de GHA. Actualmente juega para el Sparta Praha B, con el dorsal 27. Juega principalmente en la posición de Defensor. Su pie preferido es el Derecho. Su valor de mercado actual se estima en 250K €.

Su último movimiento fue un Fichaje Libre del Dukla Banska Bystrica al Sparta Praha B el 2025-06-30.

Durante la temporada 2025-2026 de la Chance Národní Liga, Ivan Mensah participó en 14 partidos, con un promedio de 0 entradas, 0 intercepciones y 0 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.