Shi Jingyu, CHN ülkesinden 23 yaşında profesyonel bir futbol oyuncusudur. Şu anda Qinghai Kunlun takımında 5 numaralı formayı giyerek oynuyor. Genellikle Savunmacı pozisyonunda oynar.

En son transferi, 2024-04-20 tarihinde Nanjing City U21 takımından Qinghai Kunlun takımına olarak gerçekleşti.

CFA Üye Şampiyonlar Ligi 2025 sezonu boyunca Shi Jingyu, forma giydiği 9 maçta maç başına ortalama 0 müdahale, 0 top kapma ve 0 uzaklaştırma yaparken, maç başına 0 şut blokladı.