Kathya Mendoza, ECU ülkesinden 25 yaşında profesyonel bir futbol oyuncusudur. Şu anda Santos Laguna Women takımında 1 numaralı formayı giyerek oynuyor. Uluslararası düzeyde Ecuador Women formasını temsil ediyor. Genellikle Kaleci pozisyonunda oynar. Boyu 173cm, kilosu ise 65kg.

Mexico Liga MX Femenil 2025-2026 sezonunda Kathya Mendoza, 7 maçta forma giydi ve maç başına ortalama 0 top kapma, 0 müdahale ve 0 uzaklaştırma yaptı.