Şu anda Guairena takımında 2 numaralı formayı giyerek oynuyor. Genellikle Savunmacı pozisyonunda oynar. Boyu 188cm, kilosu ise 82kg. Tercih ettiği ayak Sağ.

Paraguayan Division Intermedia 2024 sezonu boyunca J. Paiz, forma giydiği 1 maçta maç başına ortalama 0 müdahale, 0 top kapma ve 0 uzaklaştırma yaparken, maç başına 0 şut blokladı.