Elzhas Sarbay, KAZ ülkesinden 28 yaşında profesyonel bir futbol oyuncusudur. Şu anda FC Jetisay takımında 4 numaralı formayı giyerek oynuyor. Genellikle Savunmacı pozisyonunda oynar. Boyu 179cm, kilosu ise 72kg. Tercih ettiği ayak Sol.

Kazakhstan Division 1 2025 sezonu boyunca Elzhas Sarbay, forma giydiği 21 maçta maç başına ortalama 0 müdahale, 0 top kapma ve 0 uzaklaştırma yaparken, maç başına 0 şut blokladı.