Hiroki Ito, JPN ülkesinden 27 yaşında profesyonel bir futbol oyuncusudur. Şu anda FC Bayern Münih takımında 21 numaralı formayı giyerek oynuyor. Uluslararası düzeyde Japonya formasını temsil ediyor. Genellikle Savunmacı pozisyonunda oynar. Boyu 188cm, kilosu ise 84kg. Tercih ettiği ayak Sağ. Mevcut piyasa değeri 18M € olarak tahmin edilmektedir.

En son transferi, 2024-06-30 tarihinde VfB Stuttgart takımından FC Bayern Munich takımına Ücretsiz olarak gerçekleşti. Bildirilen ücret 23.5M €.

Bundesliga 2025-2026 sezonu boyunca Hiroki Ito, forma giydiği 13 maçta maç başına ortalama 0.1 müdahale, 0.6 top kapma ve 1.4 uzaklaştırma yaparken, maç başına 0.2 şut blokladı.