Atualmente joga pelo Central Espanhol, com a camisa número 20. Atua principalmente como Médio. Medindo 185cm e pesando 80kg. Pé preferido: Direito. Valor de mercado atual: 125K .

Última movimentação: Empréstimo do Defensores de Belgrano para o Instituto de Córdoba em 2026-12-31.

Em 2 jogos na Primera Nacional Argentina 2026, J. Dellarossa fez 0 golos e 0 assistências, com 0 passes chave de 0 totais e -% de precisão.