Atualmente joga pelo Las Rozas, com a camisa número 18. Atua principalmente como Avançado.

Na Tercera División RFEF Espanhola 2023-2024, Alejandro Cano Mateos marcou 6 golos e deu 0 assistências em 26 jogos, média de 0.2 gol por jogo, 0 remates e 0 no gol.