Atualmente joga pelo FC Liefering, com a camisa número 23. Atua principalmente como Defensor. Pé preferido: Esquerdo. Valor de mercado atual: 300K €.

Última movimentação: do Red Bull Salzburg U18 para o FC Liefering em 2024-06-30.

Na 2. Liga Austríaca 2025-2026, Jakob Brandtner jogou 14 jogos, com média de 1.9 desarmes, 1 interceptações e 1.7 limpadas por jogo, além de 0.3 chutes bloqueados.