Santiago Hidalgo, ARG ülkesinden 21 yaşında profesyonel bir futbol oyuncusudur. Şu anda Toulouse FC takımında 9 numaralı formayı giyerek oynuyor. Genellikle İleri pozisyonunda oynar. Boyu 174cm, kilosu ise 71kg. Tercih ettiği ayak Sol. Mevcut piyasa değeri 6M olarak tahmin edilmektedir.

En son transferi, 2025-07-31 tarihinde CA Independiente takımından Toulouse FC takımına Ücretsiz olarak gerçekleşti. Bildirilen ücret 2.5M €.

Fransa Ligue 1 2025-2026 sezonunda, Santiago Hidalgo, 24 maçta 4 gol attı ve 3 asist yaptı; maç başına ortalama 0.2 gol, 20 şut denemesi ve 9 isabetli şut ile oynadı.