Mathias Sauer adalah pemain sepak bola profesional berusia 22 tahun dari DEN. Saat ini ia bermain untuk Sandefjord, mengenakan kaus bernomor 18. Di tingkat internasional, ia mewakili Denmark U20. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Tinggi badannya 181 cm dan berat badannya 73 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kiri. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 300K .

Perpindahan terakhirnya adalah dari Gornik Zabrze ke Sandefjord pada 2026-07-16.

Pada musim Ekstraklasa Polandia 2025-2026, Mathias Sauer mencetak 0 gol dan memberikan 0 assist dalam 4 penampilan, dengan rata-rata 0 gol per pertandingan dari 0 percobaan tembakan dan 0 tepat sasaran.