Jorge Paredes adalah pemain sepak bola profesional berusia 41 tahun dari PAR. Ia bermain terutama sebagai Bek. Tinggi badannya 178 cm dan berat badannya 79 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan.

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari Oriente Petrolero ke Deportivo Capiata pada 2018-11-19. Biaya transfer yang dilaporkan adalah Free.