Jeffrey Assoumin adalah pemain sepak bola profesional berusia 33 tahun dari FRA. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Tinggi badannya 173 cm dan berat badannya 67 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 155K €.

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari Marignane Gignac ke Les Herbiers pada 2019-07-01. Biaya transfer yang dilaporkan adalah Free.

Dalam 1 penampilan di Ramah Klub Internasional 2025, Jeffrey Assoumin mencatatkan 0 gol dan 0 assist, sambil menyelesaikan 0 umpan kunci dari total 0 umpan dengan akurasi passing -.