Actualmente juega para el Orense SC, con el dorsal 45. Juega principalmente en la posición de Defensor. Mide 190 cm y pesa 75 kg. Su pie preferido es el Izquierdo. Su valor de mercado actual se estima en 500K €.

Su último movimiento fue un Préstamo del Orense SC al Racing Club Montevideo el 2026-12-30.

Durante la temporada 2026 de la LigaPro Serie A, Oscar Quiñonez participó en 2 partidos, con un promedio de 0.5 entradas, 0.5 intercepciones y 5.5 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.