Actualmente juega para el Thor KA Akureyri Femenino, con el dorsal 21. Juega principalmente en la posición de Defensor.

Durante la temporada 2025 de la Besta-deild kvenna islandesa, Kolfinna elinardottir participó en 3 partidos, con un promedio de 0 entradas, 0 intercepciones y 0 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.