Jean Grillot es un futbolista profesional de 20 años de FRA. Juega principalmente en la posición de Defensor.

Durante la temporada 2025-2026 de la Copa de Francia, Jean Grillot participó en 2 partidos, con un promedio de 2 entradas, 0.5 intercepciones y 3 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.