Gabriel Fuentes es un futbolista profesional de 27 años de VEN. Actualmente juega para el Academia Anzoátegui, con el dorsal 23. Juega principalmente en la posición de Defensor. Su pie preferido es el Derecho.

Su último movimiento fue un del Dynamo Puerto FC al Academia Anzoategui el 2024-01-01.

Durante la temporada 2025 de la Primera División de Venezuela, Gabriel Fuentes participó en 13 partidos, con un promedio de 0 entradas, 0 intercepciones y 0 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.