Noémie Mouchon es un futbolista profesional de 24 años de FRA. Actualmente juega para el Leicester City Femenino, con el dorsal 9. A nivel internacional, representa a la Francia sub-19 femenino. Juega principalmente en la posición de Delantero.

En la temporada 2025-2026 de la Copa de la Liga Femenina de la FA, Noémie Mouchon marcó 0 goles y dio 0 asistencias en 2 presencias, con un promedio de 0 goles por partido, 0 tiros intentados y 0 tiros al palmarés.