Actualmente juega para el Mantova, con el dorsal 27. Juega principalmente en la posición de Defensor. Mide 175 cm y pesa 75 kg. Su pie preferido es el Derecho. Su valor de mercado actual se estima en 2M €.

Su último movimiento fue un Fichaje del Catania FC al Mantova el 2025-06-30.

Durante la temporada 2025-2026 de la Serie B italiana, Alessio Castellini participó en 28 partidos, con un promedio de 2 entradas, 0.9 intercepciones y 2.9 despejes por partido, además de bloquear 0.3 tiros por partido.